广州桑拿早茶文化：大浪淘沙“蒸后点心”溯源

一位老广州阿伯：嘿 以前这早茶点心啊 那都是有老传统的 蒸的点心那都是一代代传下来的做法 慢慢就成了现在这样咯

一位年轻的女游客：哇 这“蒸后点心”还有溯源呀 会不会跟广州独特的气候啥的有关系呢？

一位餐饮行业的中年男性从业者：从行业角度看 这“蒸后点心”溯源得从食材 工艺还有市场需求等多方面去考究呢

一位研究民俗文化的学者：这可能和广州当地的民俗文化 生活习惯等紧密相连 说不定能从老祖宗的记载里找到线索